Roasting
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毎朝の自家焙煎
豆の個性がいちばん輝く焙煎度を、その日の気温や湿度に合わせて微調整。焼きたての香りを、いちばんおいしい状態でお出しします。小さな焙煎所だからできる、一杯ごとのていねいさです。
豆を選ぶところから、お出しする一杯まで。小さな焙煎所だからできる、ていねいな仕事を大切にしています。
豆の個性がいちばん輝く焙煎度を、その日の気温や湿度に合わせて微調整。焼きたての香りを、いちばんおいしい状態でお出しします。小さな焙煎所だからできる、一杯ごとのていねいさです。
各地のスペシャルティグレードの生豆を、信頼できる輸入元から少量ずつ。常時8種類のシングルオリジンをご用意し、季節ごとに表情の変わる味わいをお楽しみいただけます。
木のぬくもりと、やわらかな光。一人でも、誰かとでも。ふらりと立ち寄って、ほっとできる場所でありたい。時間がゆっくり流れる、街の止まり木のような店です。
Hand drip, every cup「もう一杯」と言いたくなる、毎日のコーヒーを。
深く落ち着いた一杯も、果実のように軽やかな一杯も。その日の気分で選んでいただけるよう、焙煎度の違う豆を取りそろえています。スタッフがお好みをうかがって、ぴったりの一杯をご案内します。
コーヒーに合わせる焼き菓子も、すべて店内で手づくり。素材の甘みをいかした、やさしい味わいです。
季節ごとに少しずつ変わります。下記は一例です。価格はすべて税込です。
Googleマップに寄せられた口コミの一部をご紹介します。
朝いちばんの一杯が本当においしくて、休みの日の習慣になりました。豆の説明もていねいで、毎回ちがう味を試すのが楽しみです。
静かで居心地がよく、つい長居してしまいます。キャロットケーキとラテの組み合わせが最高。仕事の合間の息抜きに通っています。
お土産に買った豆を家で淹れても、お店の香りがよみがえります。贈り物にも喜ばれました。また伺います。
コーヒーのこと、おうちでの淹れ方、季節の焼き菓子やお店からのお知らせ。日々のことを少しずつ綴っています。
ご予約、貸し切りのご相談、豆のご注文など、お気軽にどうぞ。
送信ありがとうございます。
（デモのため実際の送信は行われません）